|
گیتی بهدادی پور - کارشناس تغذیه
دربیماری دیورتیکولیت و دوره های حاد بیماری دیورتیکولوز رژیم کم فیبر/ کم باقیمانده کاربرد دارد.
برای تنظیم این رژیم نکات زیر را به خاطر بسپارید:
- فیبر رژیم غذایی را به کمتر از 20 گرم در روز کاهش دهید.
- از برچسب های غذایی برای آگاهی از میزان فیبر موجود استفاده کنید.
- از سبزیجات و میوه حات فیبروز و خام پرهیز کنید.
- از مصرف حبوبات ، مغزیجات و دانه ها اجتناب کنید.
- مصرف شیر را به 2 لیوان در روز کاهش دهید.
- از غذاهای پر ادویه بپرهیزید.
- غذاهای پرچرب را محدود کنید.
این نوع رژیم تنها تا زمانی که دیورتیکولیت برطرف شود ادامه خواهد داشت.
چه غذاهای محدود شوند؟
- از گروه چربیها روغن زیتون و مغزیجات محدود میشوند.
- از گروه میوه ها سیب ، زردآلو ، آواکادو ، توت ، انبه ، گلابی ، انجیر ، آلو ، کشمش و خرمای خشک؛ همچنین آب آلو و کنسرو اناناس و گلابی محدود میشوند.
- از گروه گوشت و حبوبات ، انواع گوشت های سرخ شده و پر ادویه و نخود و لوبیا محدود میشوند.
- از گروه سبزیجات تمام سبزیجات خام محدود میشوند ولی سبزیجات پخته و کنسرو شده آزادند.
- سایر غذاهایی که محدود میشوند عبارتند از:
نارگیل ، شکلات ، فلفل سبز تند ، ادویه کاری ، ترشی جات ، الکل ، نان های حاوی دانه ها و سبوس
|
